| STT | Ký hiệu | Tên văn bản | Ban hành |
| 1 | 3742 /2001/QĐ-BYT | Quy định danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm | 31/08/2001 |
| 2 | 46/2007/QĐ-BYT | Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm | 19/12/2007 |
| 3 | 46/2007/QĐ-BYT | Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm
| 19/12/2007 |
| 4 | 3762/QĐ-BNN-CN | Quy định về việc quản lý chất melamine trong chăn nuôi và nuôi trồng thuỷ sản | 28/11/2008 |
| 5 | 38/2008/QĐ-BYT | Quy định “mức giới hạn tối đa của Melamine nhiễm chéo trong thực phẩm (Ban hành kèm theo quyết định số 38/2008/QĐ-BYT ngày 11 tháng 12 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Y tế) | 11/12/2008 |
| 6 | QCVN 01:2009/BYT | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước ăn uống | 17/06/2009 |
| 7 | QCVN 02:2009/BYT | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chất lượng nước sinh hoạt | 17/06/2009 |
| 8 | QCVN 01-1 : 2009/BNNPTNT | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm trên đồng ruộng hiệu lực của các thuốc bảo vệ thực vật phòng trừ sâu và nhện hại cây trồng | 28/08/2009 |
| 9 | QCVN 01-2 : 2009/BNNPTNT | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về xử lý vật liệu đóng gói bằng gỗ trong thương mại quốc tế | 28/08/2009 |
| 10 | QCVN 01 - 03: 2009/BNNPTNT | Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về lấy mẫu thuốc thú y để kiểm tra chất lượng | 13/10/2009 |